CONCEPT
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食の宝庫・胆振の魅力を、
彩り豊かに、贅沢に。
Nord 北 Mer 海 route 道
の由来にあるように、白老町にある系列のピリカレラホテルのレストランと同じく、スタッフ自ら足を運び、胆振地方を中心とした北海道各地の食材を 厳選 して使用。 旬 の魅力があふれる、極上フレンチに仕立てます。専属のソムリエが一品ごとのお料理に合ったワインもセレクト。大通公園に臨み、スタッフの温かさに満ちた寛ぎの空間は、記念日やおもてなしなど 大切なひととき を彩ります。
COURSE
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Lunch
11:30~15:00
A. ¥2,750(¥2,500 + tax)
B. ¥3,850(¥3,500 + tax)
C. ¥5,280(¥4,800 + tax)
Dinner
18:00~22:30
A. ¥7,480(¥6,800 + tax)
+ Service charge(10%)
B. ¥9,680(¥8,800 + tax)
+ Service charge(10%)
C. ¥13,200(¥12,000 + tax)
+ Service charge(10%)
※13,200コースは要２日前予約
CHEF
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当摩 厚史
Toma Atsushi
都内フレンチレストランウェスティンホテル東京等で修業を積み、在スペイン日本総領事館公邸料理人としてスペイン赴任。
帰国後札幌のレストランを経て、北海道白老にあるピリカレラホテルの料理長を務めながら、2020年12月には当店 Restaurant Nord Mer route (ノマロ) の総料理長に就任。
GALLERY
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NEWS
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弊店Restaurant Nord Mer route ノマロは、緊急事態宣言とそれに伴う要請に応じ臨時休業しておりましたが、6月21日(月)より営業を再開いたします。
【営業時間】
Lunch: 11:30~15:00(L.O.14:00)
Dinner: 17:00~20:00(L.O.18:00)
※ディナーは予約制となります。前日までにお電話にてご予約くださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
【営業時間】
Lunch: 11:30~15:00(L.O.14:00)
Dinner: 17:00~20:00(L.O.18:00)
※ディナーは予約制となります。前日までにお電話にてご予約くださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
いつもRestaurant Nord Mer route ノマロをご利用くださり、誠にありがとうございます。5月31日までを予定しておりました臨時休業を、緊急事態宣言延長に伴い【6月20日まで】延長させていただくことになりました。当店でのお食事を楽しみにしてくださっている皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
いつもRestaurant Nord Mer route ノマロをご利用くださり、誠にありがとうございます。この度、北海道から再度示された営業時間や酒類提供に関する要請に伴い、当店は【5月12日(水)～5月31日(月)】の間、臨時休業させていただくことになりました。皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解いただけましたら幸いです。
5月5日に、北海道から要請内容の変更が示されました。そのため当店では【5月6日(木)～5月11日(火)】の間、営業時間などを改めて変更させていただくことになりました。突然のご報告ではありますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
【変更内容】
1. 営業時間： 18:00~22:30(L.O.21:00) → 17:30~21:00(L.O.18:30)
→ 17:00~20:00(L.O.18:30)
2. コース： A、B、Cのいずれか → AとBのみ
→ Aのみ
3.酒類提供時間： 19:00迄
※上記いずれもランチに関しましては通常営業です。
※何らかのご事情によりディナーCコースをご希望される方は、2日前までにお電話でご相談くださいませ。
【変更内容】
1. 営業時間： 18:00~22:30(L.O.21:00) → 17:30~21:00(L.O.18:30)
→ 17:00~20:00(L.O.18:30)
2. コース： A、B、Cのいずれか → AとBのみ
→ Aのみ
3.酒類提供時間： 19:00迄
※上記いずれもランチに関しましては通常営業です。
※何らかのご事情によりディナーCコースをご希望される方は、2日前までにお電話でご相談くださいませ。
道からの札幌市内飲食店等への時短要請に伴い、明日4月27日(火)から5月11日(火)までの15日間、ディナーのみ営業時間などを変更させていただくことになりました。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
【変更内容】
1. 営業時間： 18:00~22:30(L.O.21:00) → 17:30~21:00(L.O.18:30)
2. コース： A、B、Cのいずれか → AとBのみ
※上記いずれもランチに関しましては通常営業です。
※何らかのご事情によりディナーCコースをご希望される方は、2日前までにお電話でご相談くださいませ。
【変更内容】
1. 営業時間： 18:00~22:30(L.O.21:00) → 17:30~21:00(L.O.18:30)
2. コース： A、B、Cのいずれか → AとBのみ
※上記いずれもランチに関しましては通常営業です。
※何らかのご事情によりディナーCコースをご希望される方は、2日前までにお電話でご相談くださいませ。
次世代のスター料理人No.1を決めるオーディション番組「DRAGON CHEF 2021」の北海道・東北エリア予選に、当レストランの総料理長である当摩厚史が審査員地元代表シェフとして出演いたしました。番組の公式サイト・公式Youtubeでダイジェスト動画をご覧になれます。
→DRAGON CHEF 2021 公式サイト
→DRAGON CHEF 2021 公式Youtubeチャンネル
→北海道・東北エリア予選〈前編〉
→北海道・東北エリア予選〈後編〉
→DRAGON CHEF 2021 公式サイト
→DRAGON CHEF 2021 公式Youtubeチャンネル
→北海道・東北エリア予選〈前編〉
→北海道・東北エリア予選〈後編〉
ACCESS &
INFORMATION
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〒060-0042
北海道札幌市中央区大通西3丁目7
大通ビッセ4F
Lunch
11:30~15:00 (L.O.14:00)
Dinner
18:00~22:30(L.O.21:00)
定休日 年末年始
Regular Days Off :
New Year's Eve & New Year's Day
会社情報
株式会社コニサーオイル
北海道札幌市中央区南１１条西２０丁目２番１号
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