CONCEPT
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食の宝庫・胆振の魅力を、
彩り豊かに、贅沢に。
Nord 北 Mer 海 route 道
の由来にあるように、白老町にある系列のピリカレラホテルのレストランと同じく、スタッフ自ら足を運び、胆振地方を中心とした北海道各地の食材を 厳選 して使用。 旬 の魅力があふれる、極上フレンチに仕立てます。専属のソムリエが一品ごとのお料理に合ったワインもセレクト。大通公園に臨み、スタッフの温かさに満ちた寛ぎの空間は、記念日やおもてなしなど 大切なひととき を彩ります。
COURSE
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Lunch
11:30~15:00
A. ¥2,750(¥2,500 + tax)
B. ¥3,850(¥3,500 + tax)
C. ¥5,280(¥4,800 + tax)
Dinner
18:00~22:30
A. ¥7,480(¥6,800 + tax)
+ Service charge(10%)
B. ¥9,680(¥8,800 + tax)
+ Service charge(10%)
C. ¥13,200(¥12,000 + tax)
+ Service charge(10%)
※13,200コースは要２日前予約
CHEF
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当摩 厚史
Toma Atsushi
都内フレンチレストランウェスティンホテル東京等で修業を積み、在スペイン日本総領事館公邸料理人としてスペイン赴任。
帰国後札幌のレストランを経て、北海道白老にあるピリカレラホテルの料理長を務めながら、2020年12月には当店 Restaurant Nord Mer route (ノマロ) の総料理長に就任。
GALLERY
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NEWS
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弊店Restaurant Nord Mer route ノマロは、3月7日より営業を再開いたします。
しかしながら「まん延防止等重点措置」延長に伴い、営業時間等を以下の通りとさせていただきます。
Lunch 11：30～15：00 (L.O. 14:00)
Dinner 18：00～21：00 (L.O. 20:00)
※ディナー(18:00~)に関しましては
・酒類提供及びラストオーダーは20：00まで
・要前々日15時までのご予約
となります。
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
いつも弊店Restaurant Nord Mer route ノマロをご利用くださり、誠にありがとうございます。
1月29日(土)より臨時休業をさせていただいておりますが、この度「まん延防止等重点措置」の延長に伴い、3月6日(日)迄お休みさせていただくことになりました。
弊店でのお食事を楽しみにしてくださっていた皆様には誠に申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
いつも弊店をご利用いただき、心より感謝申し上げます。
弊店はこの度誠に勝手ではございますが、1月29日(土)から2月20日(日)までの間 臨時休業をさせていただくことになりました。
皆様には大変ご迷惑をおかけしてしまい、誠に申し訳ございません。
営業が再開いたしましたら、より良いおもてなしができるようスタッフ一同努めてまいります。
休業明けにまた皆様にお会いできることを楽しみにしております。
弊店はこの度誠に勝手ではございますが、1月29日(土)から2月20日(日)までの間 臨時休業をさせていただくことになりました。
皆様には大変ご迷惑をおかけしてしまい、誠に申し訳ございません。
営業が再開いたしましたら、より良いおもてなしができるようスタッフ一同努めてまいります。
休業明けにまた皆様にお会いできることを楽しみにしております。
いつもRestaurant Nord Mer route ノマロをご利用いただき、心より感謝申し上げます。
弊店はこの度「まん延防止等重点措置」に伴い、1月27日(木)から2月20日(日)迄の間、ディナーの営業を以下の通りとさせていただきます。
営業時間→ 18:00~20:00 (L.O. 19:00)
酒類提供→ 無し
尚、弊店でのお食事はコース料理となりますので、18:00迄にご来店くださいませ。
ランチに関しましては、通常通り営業してまいります。
また、上記の内容は政府からの要請などにより変更になる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解いただけますと幸いです。
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
弊店はこの度「まん延防止等重点措置」に伴い、1月27日(木)から2月20日(日)迄の間、ディナーの営業を以下の通りとさせていただきます。
営業時間→ 18:00~20:00 (L.O. 19:00)
酒類提供→ 無し
尚、弊店でのお食事はコース料理となりますので、18:00迄にご来店くださいませ。
ランチに関しましては、通常通り営業してまいります。
また、上記の内容は政府からの要請などにより変更になる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解いただけますと幸いです。
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
いつもRestaurant Nord Mer route ノマロをご利用くださり、誠にありがとうございます。
弊店はこの度、政府からの時短営業要請全面解除に伴い、10月15日(金)より通常営業を再開いたします。
営業時間は以下の通りとなっております。
Lunch→ 11:30~15:00 (L.O. 14:00)
Dinner→ 18:00~22:30 (L.O. 21:00)
また、10月16日(土)は、ビルの電気点検のためランチのみの営業とさせていただきます。
ご理解いただけますと幸いです。
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
弊店はこの度、政府からの時短営業要請全面解除に伴い、10月15日(金)より通常営業を再開いたします。
営業時間は以下の通りとなっております。
Lunch→ 11:30~15:00 (L.O. 14:00)
Dinner→ 18:00~22:30 (L.O. 21:00)
また、10月16日(土)は、ビルの電気点検のためランチのみの営業とさせていただきます。
ご理解いただけますと幸いです。
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
皆さま、大変お待たせいたしました。
弊店Restaurant Nord Mer route ノマロは、明日10月1日(金)より営業を再開いたします。
営業時間は以下の通りとなっております。
Lunch: 11:30~15:00
Dinner: 18:00~21:00 (L.O. 19:30)
※ご来店時間によりましては、コース内容についてご相談させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
弊店Restaurant Nord Mer route ノマロは、明日10月1日(金)より営業を再開いたします。
営業時間は以下の通りとなっております。
Lunch: 11:30~15:00
Dinner: 18:00~21:00 (L.O. 19:30)
※ご来店時間によりましては、コース内容についてご相談させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
この度、緊急事態宣言延長に伴い、9月12日までを予定しておりました臨時休業期間を、9月30日まで延長させていただくことになりました。皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解いただけますと幸いです。
10月以降の営業につきましては、政府からの要請等に基づき適時お知らせいたします。
今後も弊店Restaurant Nord Mer route ノマロをよろしくお願いいたします。
10月以降の営業につきましては、政府からの要請等に基づき適時お知らせいたします。
今後も弊店Restaurant Nord Mer route ノマロをよろしくお願いいたします。
いつもRestaurant Nord Mer route ノマロをご利用いただき、心より感謝申し上げます。
この度政府からの緊急事態宣言発出に伴い、【8月27日(金)から9月12日(日)迄】の間、臨時休業をさせていただくことになりました。
弊店でのお食事を楽しみにしてくださっていた皆様には、大変ご迷惑をおかけいたします。
何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
この度政府からの緊急事態宣言発出に伴い、【8月27日(金)から9月12日(日)迄】の間、臨時休業をさせていただくことになりました。
弊店でのお食事を楽しみにしてくださっていた皆様には、大変ご迷惑をおかけいたします。
何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
弊店は、北海道からの営業時間や酒類提供に関する要請に応じることに伴い、本日8月2日から当面の間、ディナーの営業をお休みさせていただくことになりました。皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解いただけますと幸いです。
ランチに関しましてはこれまで通り営業してまいります。
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。
ランチに関しましてはこれまで通り営業してまいります。
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。
道からの「札幌市内の飲食店等に対する営業時間等の要請」に応じ、明日7月12日から当面の間、ディナーの営業時間などは以下の通りとさせていただきます。
営業時間: 17:00~21:00
酒類提供: 20:00迄
コース: Aのみ
※ご来店されたお時間によりましては、コース内容をご相談させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
※ランチに関しましては通常営業でございます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
営業時間: 17:00~21:00
酒類提供: 20:00迄
コース: Aのみ
※ご来店されたお時間によりましては、コース内容をご相談させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
※ランチに関しましては通常営業でございます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
弊店Restaurant Nord Mer route ノマロは、緊急事態宣言とそれに伴う要請に応じ臨時休業しておりましたが、6月21日(月)より営業を再開いたします。
【営業時間】
Lunch: 11:30~15:00(L.O.14:00)
Dinner: 17:00~20:00(L.O.18:00)
※ディナーは予約制となります。前日までにお電話にてご予約くださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
【営業時間】
Lunch: 11:30~15:00(L.O.14:00)
Dinner: 17:00~20:00(L.O.18:00)
※ディナーは予約制となります。前日までにお電話にてご予約くださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
いつもRestaurant Nord Mer route ノマロをご利用くださり、誠にありがとうございます。5月31日までを予定しておりました臨時休業を、緊急事態宣言延長に伴い【6月20日まで】延長させていただくことになりました。当店でのお食事を楽しみにしてくださっている皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
いつもRestaurant Nord Mer route ノマロをご利用くださり、誠にありがとうございます。この度、北海道から再度示された営業時間や酒類提供に関する要請に伴い、当店は【5月12日(水)～5月31日(月)】の間、臨時休業させていただくことになりました。皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解いただけましたら幸いです。
5月5日に、北海道から要請内容の変更が示されました。そのため当店では【5月6日(木)～5月11日(火)】の間、営業時間などを改めて変更させていただくことになりました。突然のご報告ではありますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
【変更内容】
1. 営業時間： 18:00~22:30(L.O.21:00) → 17:30~21:00(L.O.18:30)
→ 17:00~20:00(L.O.18:30)
2. コース： A、B、Cのいずれか → AとBのみ
→ Aのみ
3.酒類提供時間： 19:00迄
※上記いずれもランチに関しましては通常営業です。
※何らかのご事情によりディナーCコースをご希望される方は、2日前までにお電話でご相談くださいませ。
【変更内容】
1. 営業時間： 18:00~22:30(L.O.21:00) → 17:30~21:00(L.O.18:30)
→ 17:00~20:00(L.O.18:30)
2. コース： A、B、Cのいずれか → AとBのみ
→ Aのみ
3.酒類提供時間： 19:00迄
※上記いずれもランチに関しましては通常営業です。
※何らかのご事情によりディナーCコースをご希望される方は、2日前までにお電話でご相談くださいませ。
道からの札幌市内飲食店等への時短要請に伴い、明日4月27日(火)から5月11日(火)までの15日間、ディナーのみ営業時間などを変更させていただくことになりました。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
【変更内容】
1. 営業時間： 18:00~22:30(L.O.21:00) → 17:30~21:00(L.O.18:30)
2. コース： A、B、Cのいずれか → AとBのみ
※上記いずれもランチに関しましては通常営業です。
※何らかのご事情によりディナーCコースをご希望される方は、2日前までにお電話でご相談くださいませ。
【変更内容】
1. 営業時間： 18:00~22:30(L.O.21:00) → 17:30~21:00(L.O.18:30)
2. コース： A、B、Cのいずれか → AとBのみ
※上記いずれもランチに関しましては通常営業です。
※何らかのご事情によりディナーCコースをご希望される方は、2日前までにお電話でご相談くださいませ。
次世代のスター料理人No.1を決めるオーディション番組「DRAGON CHEF 2021」の北海道・東北エリア予選に、当レストランの総料理長である当摩厚史が審査員地元代表シェフとして出演いたしました。番組の公式サイト・公式Youtubeでダイジェスト動画をご覧になれます。
→DRAGON CHEF 2021 公式サイト
→DRAGON CHEF 2021 公式Youtubeチャンネル
→北海道・東北エリア予選〈前編〉
→北海道・東北エリア予選〈後編〉
→DRAGON CHEF 2021 公式サイト
→DRAGON CHEF 2021 公式Youtubeチャンネル
→北海道・東北エリア予選〈前編〉
→北海道・東北エリア予選〈後編〉
ACCESS &
INFORMATION
BORDER
〒060-0042
北海道札幌市中央区大通西3丁目7
大通ビッセ4F
Lunch
11:30~15:00 (L.O.14:00)
Dinner
18:00~22:30(L.O.21:00)
定休日 年末年始
Regular Days Off :
New Year's Eve & New Year's Day
会社情報
株式会社コニサーオイル
北海道札幌市中央区南１１条西２０丁目２番１号
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